西贝餐饮集团创始人、董事长贾国龙的全新创业项目“天边砂锅焖面”已在北京798艺术区开业，该店于2月13日正式营业，人均消费40至50元，主打贾国龙家乡内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。贾国龙表示，西贝计划关闭部分门店，他希望通过新品牌承接其中一部分门店和员工。“西贝品牌仍将继续运营，未来会采取关一部分、转一部分到新品牌、保留一部分核心门店的策略。”
西贝餐饮集团创始人、董事长贾国龙的全新创业项目“天边砂锅焖面”已在北京798艺术区开业，该店于2月13日正式营业，人均消费40至50元，主打贾国龙家乡内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。贾国龙表示，西贝计划关闭部分门店，他希望通过新品牌承接其中一部分门店和员工。“西贝品牌仍将继续运营，未来会采取关一部分、转一部分到新品牌、保留一部分核心门店的策略。”